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- 1、唐朝有葡萄酒吗
唐朝有葡萄酒吗
1、唐朝的酒是黄酒，黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是中国传统黄酒的成熟期。
2、中国的早期酒是黄酒，它是一种粮食酿酒。在唐代，白酒被称为烧酒，同样是粮食酿造。西方的葡萄酒，最早最有名的是法国和意大利，近现代又有美国、澳洲、南美洲的阿根廷等国。
3、由于气候、土壤等自然条件和灾荒、战乱等因素，葡萄在我国只能作为水果而不能成为主要农作物来经营。还由于中国白酒一直处于中国酒类的支配地位，葡萄酒没有发挥如法、意、西、葡、美等欧美国家那样的主导消费作用。
4、唐朝时，葡萄酒在内地有较大的前史时期，致使在唐代的许多诗句中，葡萄酒的芳名屡次呈现。如妇孺皆知的闻名诗句：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶立刻催”（王翰“凉州词”）。
5、唐朝：灿烂的葡萄酒文化 唐朝是我国葡萄酒酿造史很辉煌的一段时期，葡萄酒的酿造已从宫廷走向民间，葡萄酒在内地开始有了较大的影响。
6、唐朝是中国古代最为辉煌璀璨的朝代之一。唐朝酿酒技术日臻成熟，名酒种类繁多，但初唐仍然擅长酿造传统的粮食酒，如南方的清酒、北方的粮食酒。但唐朝非常流行的酒非葡萄酒、三勒浆酒莫属。
